Descrizione
Un prodotto originario della provincia di Modena, must have nel mondo del Made in Italy incontra il tartufo nero e dà vita a una spezia unica e impareggiabile.
L’aceto balsamico matura in pace in acetaia. Si ottiene dalle uve dei vitigni tradizionalmente coltivati nella provincia di Modena affinché il prodotto possa ottenere la certificazione IGP.
Può essere utilizzato per condire numerosi piatti in cucina.
Perfetto per carpacci, insalate e verdure di vario genere, crude e cotte.
È ideale anche per aggiungere l’aroma unico dell’aceto balsamico al tartufo nero a secondi di carne o pesce o vari tipi di frutta oltre che a dessert, come una bella tazza di fragole fresche.